← กลับไปหน้าแรก

ไข่ตุ๋น

  • ไข่ผง 22 กรัม
  • น้ำหรือน้ำซุป 170 มล.
  • เติมเครื่องปรุงตามใจชอบ เช่น ซีอิ้วขาว
  1. นำหม้อนึ่ง ตั้งไฟต้มน้ำให้เดือด เมื่อน้ำเดือดแล้ว เปิดฝาหม้อ ปรับไฟอ่อน
  2. นำไข่ที่ปรุงรสแล้วไปนึ่งด้วยไฟอ่อน เป็นเวลาประมาณ 20 นาที จนไข่เซ็ทตัว